15 hours ago
7
BONTANGPOST.ID, Bontang – Selama hampir dua dekade, Toko Takjil Pak Thamrin tetap konsisten mempertahankan harga dan kualitas jajanan yang dijual kepada masyarakat.
Menariknya, seluruh takjil di toko ini dibanderol dengan harga yang sama, yakni Rp5 ribu per porsi.
Toko yang dikenal sebagai salah satu tempat berburu takjil legendaris di Bontang ini berada di Jalan Angkasa, tepat di samping Puskesmas Bontang Selatan 2, Kelurahan Berbas Tengah.
Beragam jenis jajanan tersedia di tempat tersebut, mulai dari kue tradisional hingga camilan kekinian. Harga Rp5 ribu untuk setiap menu bahkan telah dipertahankan sejak sekitar tahun 2006.
Meli, anak dari Pak Thamrin yang juga membantu mengelola toko tersebut, mengatakan harga terjangkau sengaja dipertahankan agar masyarakat tetap bisa membeli takjil dengan mudah, khususnya saat Ramadan.
“Memang dari dulu kami jual Rp5 ribu supaya masyarakat bisa beli takjil dengan harga murah. Tapi kualitas tetap kami jaga,” ujarnya.
Ia menjelaskan, sebagian besar kue yang dijual bukan diproduksi sendiri. Toko Pak Thamrin membuka sistem titip jual bagi pelaku UMKM di sekitar Bontang yang telah dipercaya menjaga kualitas produknya.
Bahkan, ada keluarga pelaku UMKM yang juga ikut membantu operasional toko tersebut.
“Awalnya cuma satu meja jualan. Sekarang sudah banyak meja yang kami isi dengan kue-kue titipan. Lumayan juga membantu UMKM sekitar,” katanya.
Meli juga memastikan setiap kue yang dijual selalu dalam kondisi segar. Setiap hari, kue yang tersedia diganti dengan yang baru dan tidak disimpan hingga hari berikutnya.
Selama bulan Ramadan, toko ini buka mulai pukul 11.00 hingga menjelang waktu berbuka puasa sekitar pukul 18.30 Wita.
“Kalau di luar Ramadan, kami buka dari jam 05.00 sampai 11.00 pagi setiap hari,” pungkasnya. (*)
