2 weeks ago
28
Bisnis.com, JAKARTA – Raksasa kopi Starbucks akan memberhentikan karyawan dan menutup gerainya sebagai bagian dari rencana restrukturisasi senilai US$1 miliar.
Kabar tersebut diungkapkan CEO Brian Niccol dalam sebuah memo kepada karyawan.
Perusahaan akan memangkas 900 karyawan di sektor non-ritel di seluruh Amerika Utara. Penutupan gerai tersebut akan mengakibatkan penurunan sekitar 1% dari total jumlah gerai Starbucks di Amerika Utara pada tahun fiskal ini, setelah memperhitungkan beberapa pembukaan gerai, tambah Niccol.
“Meskipun kami telah membuat kemajuan yang baik, masih banyak yang harus dilakukan untuk membangun Starbucks yang lebih baik, lebih kuat, dan lebih tangguh,” kata Niccol dilansir dari ABC.
Dilansir dari CBS, sebagian besar biaya terkait dengan penutupan toko, seperti biaya pemutusan sewa lebih awal sebesar US$450 juta.
Sementara itu, sekitar U$150 juta akan menutupi biaya pemutusan hubungan kerja (PHK) 900 karyawan, yang merupakan pekerja “nonritel”.
Niccol tidak merinci berapa banyak lokasi yang akan ditutup.
Perusahaan akan mengakhiri tahun fiskal berjalan dengan sekitar 18.300 lokasi, tambahnya. Pada tahun fiskal 2024, perusahaan memiliki 18.424 kedai kopi.
Perombakan ini merupakan bagian dari rencana “Back to Starbucks” Niccol, sebuah strategi yang dirancang untuk merevitalisasi kedai kopinya dan meyakinkan konsumen untuk kembali ke kedai. Meskipun Starbucks tetap menguntungkan, penjualannya melambat di tengah meningkatnya persaingan dari para pesaing seperti Dunkin’.
“Kami mengidentifikasi kedai kopi di mana kami tidak dapat menciptakan lingkungan fisik yang diharapkan pelanggan dan mitra kami, atau di mana kami tidak melihat adanya peluang untuk mencapai kinerja keuangan, dan lokasi-lokasi ini akan ditutup,” tulis Niccol dalam surat tersebut.
“Setiap tahun, kami membuka dan menutup kedai kopi karena berbagai alasan, mulai dari kinerja keuangan hingga berakhirnya masa sewa. Ini adalah tindakan yang lebih signifikan yang kami pahami akan berdampak pada mitra dan pelanggan,” tambahnya.
Sementara itu, ABC melaporkan, saham Starbucks sedikit menguat dalam perdagangan pra-pasar setelah pengumuman tersebut pada Kamis pagi.
Starbucks berhasil mengatasi lesunya penjualan dalam beberapa tahun terakhir karena pelanggan bergulat dengan inflasi tinggi yang telah berlangsung bertahun-tahun, ungkap para analis sebelumnya kepada ABC News. Perusahaan telah mengalami penurunan penjualan di toko yang sama selama enam kuartal berturut-turut, sebuah metrik yang mengukur kinerja di masing-masing lokasi dari waktu ke waktu.
Starbucks telah berupaya memperbaiki interior banyak gerainya untuk menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan. Dalam tinjauan lokasinya, perusahaan mengidentifikasi gerai-gerai yang tidak memungkinkan perubahan tersebut, kata Niccol.
“Selama tinjauan, kami mengidentifikasi kedai kopi yang tidak dapat kami ciptakan lingkungan fisik yang diharapkan pelanggan dan mitra kami, atau yang tidak memiliki potensi untuk mencapai kinerja keuangan, dan gerai-gerai tersebut akan ditutup,” kata Niccol.
Perusahaan memperkirakan akan menutup tahun fiskal 2025 dengan 18.300 lokasi gerai di AS dan Kanada, kata Niccol. Starbucks berencana memberi tahu karyawan minggu ini di gerai-gerai yang ditunjuk untuk ditutup.
Starbucks berharap dapat merelokasi karyawan ke gerai lain, kata Niccol, seraya menambahkan bahwa jika tidak, perusahaan akan berupaya memberikan “pesangon komprehensif.”
